Салаты Архив

  • Салат из сельди и картошки

    Салат из сельди и картошки

    Яйца – четыре шт. Картошка – триста гр. Сельдь – одна шт. Уксус – 15 мл. Горчица – десять гр. Сметана – 50 мл. Масло подсолнечное – сорок мл. Соль Снять шкуру с сельди, разделить филе и кости, нарезать мелкими кусочками. Отварить картофель. Нарезать кубиками. Соус. Отварить яйцу «вкрутую». Желтки протереть сквозь сито. Добавить подсолнечное […]

    Читать полностью

  • Салат «Весенний из крабовых палочек»

    Салат «Весенний из крабовых палочек»

    Пекинская капуста – триста гр. Консервированная кукуруза – триста гр. Крабовые палочки  — двести гр. Майонез Укроп Мелко нарезать капусту. Крабовые палочки порезать кружочками (примерно полтора см). добавить кукурузу и майонез. Перед подачей на стол салат украсить укропом.  

    Читать полностью

  • Салат куриный с ананасами

    Салат куриный с ананасами

    Половина банки ананасов консервированных Сыр голландский – 300 гр. Соль Куриное филе – ½ кг Майонез – двести гр. Ананасы нарезать некрупной соломкой. Натереть сыр. Отварить курицу в подсоленной воде и порвать на мелкие кусочки. Сыр, ананасы и курицу перемешать  и хорошо заправить майонезом, подсолить.

    Читать полностью

  • Салат мясной

    Салат мясной

    Яйца – пять шт. Говядина 300-400 гр. Свежие огурцы – двести десять гр. Немного кинзы Майонез – двести гр. Зеленый лук Соль В немного подсоленной воде отварить говядину. Нарезать кубиками. Мелко нарезать лук и замочить в кипятке, после отжать. Яйца и огурцы нарезать кружочками (примерно 0,5 см). Нарезанные ингредиенты перемешать и хорошо заправить майонезом, затем […]

    Читать полностью

  • Салат «Днистер»

    Салат «Днистер»

    Полкилограмма капусты свежей Уксус – тридцать мл. Сто грамм горошка консервированного Сахар – десять гр. Немного майонеза Лук репчатый – одна шт. Сто грамм колбасы полукопченой Яйцо – одна шт. Укроп и петрушка Красный молотый  перец Соль Нарезать капусту. Посолить и помять немного руками. Добавить сахар и уксус. Отварить яйца и нарезать кубиками. Колбасу нарезать […]

    Читать полностью

  • Салат «Херсонский»

    Салат «Херсонский»

    Немного редиски Маленькая баночка консервированного зеленого горошка Четыре яйца Язык свиной – 150гр. Майонез – двести гр. Зелень Соль По-отдельности сварить рис, яйца, язык (для цвета в кастрюлю с языком можно добавить лавровый лист и морковь). Язык очистить, аккуратно нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Затем смешать рис, горошек, яйца и лук. Обильно заправить […]

    Читать полностью

  • Салат «На хлебе»

    Салат «На хлебе»

    Около двухсот грамм ветчины Немного редиски Горчица – 25 гр. Хлеба – пол килограмма Три яйца Майонез – сто грамм Зелень 60 грамм сливочного масла Соль. Яйца отварить. Редис и ветчину нарезать аккуратно соломкой. Лук и яйца порезать мелкими кубиками. Нарезанные ингредиенты смешать с горчицей и майонезом. Соль по вкусу. Хлеб порезать толщиной полтора сантиметра, […]

    Читать полностью

  • Салат из сельди и фасоли

    Салат из сельди и фасоли

    Филе сельди – триста гр. Фасоль – сто гр. Лук репчатый – сто гр. Молоко – триста мл. Майонез –сто грамм. Петрушка Соль. На три часа замочить филе сельди в молоке. После отжать и нарезать мелко. Добавить к сельди варившуюся на протяжении 1-1,5 часа фасоль, смазать майонезом, посолить по вкусу. При желании можно украсить зеленой […]

    Читать полностью

  • Салат «Любовница»

    Салат «Любовница»

    Свекла — две шт. Грецкие орехи примерно сто гр. Плавленый сырок – одна шт. Морковь — пять шт. Майонез – 50 гр. Чеснок — два зубчика Изюм – 50 гр. Соль Свеклу и морковь отварить, очистить и затем натереть отдельно на мелкой терке. 50 гр. грецких орехов измельчить и добавить в тарелку со свеклой. Изюм […]

    Читать полностью

  • Салат «По-корейски»

    Салат «По-корейски»

    Лук – одна шт. Грибы шампиньоны – 450 гр. Корейская морковь – двести гр. Ржаные сухарики -150 гр. Колбаса копченая — триста гр. Перец черн. молотый Масло сливочное – сто гр. Майонез не жирный Соль Грибы режутся кубиками, солятся, перчатся, обжариваются на сливочном масле с луком. Предварительно, приблизительно за час до приготовления, сухарики замочить в […]

    Читать полностью

Страница 4 из 512345
Рейтинг@Mail.ru