Вторые блюда Архив

  • Печень в “чашечках» из перца

    Печень в “чашечках» из перца

    Перец, фаршированный начинкой из печени, — красивый на вид и очень вкусный. Для приготовления возьмите: замоченного в молоке четверть батона, разных цветов сладкого болгарского перца – один кг, немного соли, три сырых яйца, перца (молотого) черного, чеснока – пару зубчиков, печени (говяжьей, куриной – 600 г). Приготовление:  1. Для начала перец вымойте, обсушите. Срежьте у […]

    Читать полностью

  • Как приготовить вкусное фетучини

    Как приготовить вкусное фетучини

    Популярным видом макаронных изделий являются фетучини или фетучине (fettuccine). Это итальянская паста, которую получают из теста. Фетучини не имеют отверстий внутри. Они представляют собой узкие и широкие макароны, напоминающие лапшу.

    Читать полностью

  • Диетическое питание: рыбные тефтели с красной фасолью

    Диетическое питание: рыбные тефтели с красной фасолью

    Если задуматься о том, что излишнее употребление вредных продуктов приводит к увеличению веса, развитию всевозможных заболеваний и просто старению организма, невольно возникает вопрос: а стоит ли десятиминутное наслаждение куском «пожирнее» и последствиями, связанными с излишним употреблением жиров, сахара и углеводов. Ведь многие продукты не только полезны, но и вкусны, если уметь их правильно приготовить. Диетическое […]

    Читать полностью

  • Жареный кострец ягненка с чесноком

    Жареный кострец ягненка с чесноком

    Принимать гостей – занятие не из легких. Хочется не просто вкусно и сытно накормить их, а еще и удивить. Попробуйте приготовить мясо молодого барашка, гости будут в восторге. Чеснок (3 зубчика) пропускаем через пресс и тщательно растираем с солью. Мясо ягненка от задней ноги натираем свежемолотым острым душистым перцем, а затем чесноком с солью. Разогреваем […]

    Читать полностью

  • Рецепты грибных блюд

    Рецепты грибных блюд

    Грибной гуляш Грибы мелко порубить, смешать с кусками говядины. Положить нарезанный соломкой сладкий перец, кружки спелых помидоров, лавровый лист, соль. Блюдо томят на медленном огне около сорока пяти минут. Рагу из сыроежек Для приготовления блюда необходимо взять: килограмм свежих грибов, по сто граммов масла и сметаны, сто пятьдесят граммов томатной пасты, двести граммов лука репчатого, […]

    Читать полностью

  • Семга с миндалем и петрушкой

    Семга с миндалем и петрушкой

    Дорогое и изысканное рыбное блюдо всегда украсит стол и станет идеальной закуской. Семга с зеленью, рассчитанная на шесть порций, готовится из следующих продуктов: — 20 миллилитров оливкового масла — 1,8 килограмма семги — 80 граммов рубленого миндаля — два лимона — 30 граммов панировочных сухарей — маленький пучок тархуна — 60 граммов растопленного масла сливочного […]

    Читать полностью

  • Мясо с капустой

    Мясо с капустой

    Мясо с капустой Это наивкуснейшие рецепты блюда,  простое в приготовлении,  для любителей капустных шедевров. Для приготовления этой вкуснятины нам потребуется: -кусок говядины – 500 гр -масло растительное – 3-5 стол. л -зубчики чеснока – 2 -капуста – вилок 500 гр. -луковица -зелень петрушки или орегано – пучок (засушенной зелени 2 стол л.) Процесс приготовления: Мясо  […]

    Читать полностью

  • Паэлья из морепродуктов

    Паэлья из морепродуктов

    Паэлья из морепродуктов Для приготовления нам понадобятся: -набор морепродуктов – полкилограмма -шафран 0,5 чайной л -масло оливковое – около 40 мл -луковица -рис (Валенсия) – 300 граммов -соль поваренная – 1 чайная л. -зеленый замороженный горошек – 100 граммов -томаты – 200 граммов -половина зеленого перца болгарского -четверть лимона Хорошо, если вы живете у моря, […]

    Читать полностью

  • Запеканка «Ассорти с бужениной»

    Запеканка «Ассорти с бужениной»

    Запеканка «Ассорти с бужениной» Чтобы приготовить наивкуснейшие рецепты запеканки на четыре порции, возьмите следующие продукты: — 200 граммов ветчины — 100 граммов буженины — два свежих томата — 10 граммов масла сливочного — 200 граммов сыра твердого — 15 миллилитров масла растительного — один кабачок — 200 граммов шампиньонов — два зубчика чеснока — пучок […]

    Читать полностью

  • Свинина, фаршированная грушами и киви

    Свинина, фаршированная грушами и киви

    Необходимые продукты: корейка свиная – килограмм, груши и киви – по 2 штуки каждого фрукта, хлеб белый – 4 куска, масло сливочное – 40 граммов, вино белое сухое – 125 миллилитров, сок пол-лимона, масло подсолнечника, перец, соль. Приготовление: 1. Очистите фрукты от кожицы, у груш удалите сердцевину. Нарежьте и груши, и киви небольшими кубиками, кубики […]

    Читать полностью

Страница 1 из 41234
Рейтинг@Mail.ru