Постный салат из свежих овощей и цветной капусты

Постный салат из свежих овощей и цветной капусты Такие постные полезные и вкусные салаты из овощей и цветной капусты можно готовить не только в постные дни, но и включать в меню повседневных блюд.  Для приготовления этого салата понадобятся:  капуста цветная 200 граммов, достаточно одного свежего огурца и двух помидоров, затем зелёный лучок, укропчик, петрушка, соевый соус и любое растительное масло.

Для начала необходимо отваривать цветную капусту и разделить её на отдельные соцветия. Огурец и помидоры нарезаем небольшими кубиками.  Кладём в салатницу сначала слой огурцов и помидоров, потом слой соцветий цветной капусты.  Повторяем последовательность кладки овощей. Затем  поливаем готовые  ингредиенты растительным маслом и соевым соусом, а сверху украшаем  мелко нашинкованной зеленью. Салат готов, подаём его на стол.

Об авторе