Салат «Днистер»

Салат «Днистер»Полкилограмма капусты свежей

Уксус – тридцать мл.

Сто грамм горошка консервированного

Сахар – десять гр.

Немного майонеза

Лук репчатый – одна шт.

Сто грамм колбасы полукопченой

Яйцо – одна шт.

Укроп и петрушка

Красный молотый  перец

Соль

Нарезать капусту. Посолить и помять немного руками. Добавить сахар и уксус. Отварить яйца и нарезать кубиками. Колбасу нарезать аккуратно небольшими кусочками. Мелко нарезать лук. Перемешать капусту, колбасу, яйца, горошек и лук. По вкусу добавить соль и, как всегда, молотый перец.

Об авторе