Салат «На хлебе»

Салат «На хлебе»Около двухсот грамм ветчины

Немного редиски

Горчица – 25 гр.

Хлеба – пол килограмма

Три яйца

Майонез – сто грамм

Зелень

60 грамм сливочного масла

Соль.

Яйца отварить. Редис и ветчину нарезать аккуратно соломкой. Лук и яйца порезать мелкими кубиками. Нарезанные ингредиенты смешать с горчицей и майонезом. Соль по вкусу.

Хлеб порезать толщиной полтора сантиметра, обжарить на сливочном масле. На немного охлажденные гренки выложить салат.

 

 

Об авторе