Салат «Свекольный»

Салат «Свекольный»Свекла – триста гр.

Орехи грецкие горстка

Изюм

Морковь – триста гр.

Сырок плавленый – две шт.

Чеснок – три зубка

Майонез – двести гр.

Соль

Отварить овощи, почистить и потереть на мелкой терке. Смешать морковь с предварительно залитым кипятком изюмом, положить на плоскую тарелку. Натереть сырок крупно и смешать с выдавленным чесноком, полученную массу положить на морковь.

Последний слой – свекла, смешанная с измельченными орехами и майонезом. В качестве украшения можно использовать изюм.

Об авторе