Салат «Табули»

Салат «Табули»Помидоры – двести гр.

Лайм –  ½  шт.

Перец красный

Ячневая крупа – сто гр.

Оливковое масло

Соль

 Крупу залить кипятком. Через полчаса воду слить. Нарезать дольками помидоры, измельчить петрушку, смешать и залить соком лайма с добавлением оливкового масла. Добавить кашу и перемешать. При желании можно украсить дольками лимона.

Об авторе