Салат «Херсонский»

Салат «Херсонский»Немного редиски

Маленькая баночка консервированного зеленого горошка

Четыре яйца

Язык свиной – 150гр.

Майонез – двести гр.

Зелень

Соль

По-отдельности сварить рис, яйца, язык (для цвета в кастрюлю с языком можно добавить лавровый лист и морковь). Язык очистить, аккуратно нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Затем смешать рис, горошек, яйца и лук. Обильно заправить майонезом. Добавить по вкусу соль. Перед подачей украсить веточкой зелени.

 

Об авторе