Символ романтизма и Нового года — коктейли с шампанским

Символ романтизма и Нового года - коктейли с шампанскимБутылку шампанского разбивают о борт корабля при спуске его на воду, шампанским отмечают разные события, а Новый год без него невозможно и представить.

Французы говорят, что шампанское напоминает прекрасную женщину — им можно любоваться так же долго. Наверное, поэтому все женщины мира любят этот напиток.

Но для того, чтобы удовольствие от шампанского было полным, его нужно правильно подать: температура напитка не должна превышать 6-9 градусов, а фужеры должны быть обязательно высокими.

Шампанское добавляют в различные праздничные коктейли, а Новый год — этот как раз тот случай, когда можно поэкспериментировать.
Например, шампанское с вишней. Вынимаем косточки из свежих или размороженных ягод вишни. В одну тарелку насыпаем сахар, в другую наливаем лимонный сок. Края фужеров обмакиваем сначала в сок, а затем в сахар, чтобы они покрылись красивой белой каймой. Кладем в фужер по несколько ягодок вишни и наливаем в него хорошо охлажденное шампанское.

Или шампанское с апельсиновым соком. Сначала наливаем в высокий фужер 0,75 стакана шампанского, а затем 0,25 стакана апельсинового сока. Украшаем фужер ломтиком апельсина и подаем на праздничный стол с пожеланиями радости и веселья, удачи и карьеры, романтики и любви.

Об авторе