Баклажаны, сделанные по этому простому рецепту, так напоминают маринованные грибы, что многие не верят, что пробовали именно баклажаны! Готовятся очень просто, быстро, и главное, что стерилизовать их не нужно!  Ингредиенты: соль – две стол. ложки  спелые баклажаны – 1,5 кг  лук – 5-6 шт (среднего размера)  рафинированное растительное масло – 120 мл  лавровые листья  вода […]

Консервированные маслята –  самый вкусный деликатес на зиму. Эти грибы станут не только прекрасным ингредиентом в салатах, но и отличным и вкусным украшением всего стола.  Интересно то, что методов консервации маслят крайне много, а рецепт рекомендуется выбирать, исходя из личных предпочтений. При консервации с грибами, как и с другими продуктами, нужна определенная осторожность, поскольку консервирование […]

Замечательная закуска подойдет к картофелю, приготовленному в любом виде, но более всего – к картошке отварной. Мало того, что вкусное блюдо, так ведь ещё и полезное. Рекомендуем любителям капусты. Кочан капусты разбираем на отдельные листья, слегка отбиваем утолщенные прожилки, отвариваем листья в подсоленной воде. Многие варят кочан полностью, предварительно удалив кочерыжку, ну а потом разбирают […]